2023年8月5日，在内蒙古呼和浩特市召开了世界奶业大会。蒙牛集团总裁卢敏放受邀参加并发表了全英文致辞，提出蒙牛将通过“绿色、营养、智慧”三个维度，实现全面战略性领先。
卢敏放表示，过去的20多年间，来自呼和浩特的蒙牛人凭借着企业家精神和勤奋努力，创造了今天的成就。蒙牛还与合作伙伴合作，在这里建立了一个完整的奶产业供应链。全产业链对于高效率、质量和食品安全的重视，使得呼和浩特在全球奶业中占据了独特的地位。卢敏放还感谢内蒙古自治区政府和呼和浩特市政府长期以来对本地企业的专业、稳定和有力的支持。
卢敏放表示，作为世界奶业的“蒙字号”，蒙牛将继续加大对家乡的投资和建设力度。除了正在建设中的全球总部外，蒙牛还计划在呼和浩特投资建设生命科技实验室、精准营养与特殊医学工厂、AI算力中心等项目。此外，卢敏放还为“中国乳都”呼和浩特打起了广告，希望任何想要在中国投资的企业都能来呼和浩特，因为他们将在这片神奇的土地上取得巨大的成就。
同时，卢敏放正式宣布了由“绿色、营养、智慧”三个维度组成的蒙牛“领先战略”。他强调，真正的世界领先不光是看规模和销量，更要看给行业、消费者和这个世界带来的价值和贡献。
在“绿色领先”方面，蒙牛计划到2030年实现合作牧场减碳100万吨，实现100%粪肥绿色循环，改善100万亩土壤健康，为170万头奶牛创造良好生活条件，并且所有工厂都将获得绿色工厂的认证，致力于实现“净零碳”目标。蒙牛已经开始行动，在内蒙古的乌兰布和沙漠腹地，他们种植了9700万棵树，将200多平方公里的沙漠变成了绿洲，并建设了有机奶源地，这是他们在国内通过可持续的有机农业建设打造的绿色样板项目。
在“营养领先”方面，蒙牛一直在开发出色的牛奶、酸奶、奶酪等乳制品。未来，蒙牛将与技术合作伙伴、行业领袖和产业链合作方持续强化研发技术能力，开发稀有营养成分，为消费者提供更加营养的产品。他们的HMO已通过中国农业农村部安全性评估和卫健委技术评审，即将和国际原料巨头荷兰帝斯曼、IFF成为国内首批批准企业，迈向产业化。HMOs是母乳中第三大固体成分，具有调节免疫、帮助大脑发育及调节肠道菌群等重要健康功效。由于HMOs很难从牛乳或羊乳中获得，因此非常稀缺，蒙牛成为中国乳企中首个成功自主研发HMO的企业。
在“智慧领先”方面，蒙牛致力于将全数智化覆盖到从饲养、加工再到消费者终端的整个供应链，涵盖第一、第二和第三产业。卢敏放举例说，今年5月建成的蒙牛宁夏工厂相比同类传统工厂需要3000名员工，但这座全球首个真正实现全数智化的工厂仅需要100名员工，却实现了100万吨年产能和100亿元年产值。未来，蒙牛还将兴建一批世界级的灯塔工厂、智慧牧场，用数字化、智能化重塑奶业，乃至整个营养健康行业的生态。另外，蒙牛还发布了专业领域大语言模型Mengniu GPT，用于为消费者提供营养咨询服务。在中国，每10万人平均只有0.3名营养师提供专业咨询服务，而全球平均水平是每10万人约有27名营养师。为了弥补这种差距，蒙牛希望利用人工智能技术为消费者提供免费的营养咨询服务。
卢敏放郑重承诺，蒙牛的AI大模型和数智中台将向生态圈伙伴和兄弟企业开放。蒙牛将秉持“点滴营养，绽放每个生命”的使命，全力推进三大领先战略，为消费者提供更健康、更美好的生活。
此次世界奶业大会于8月4日至7日在呼和浩特举办，主题为“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”。大会包括开幕式、项目观摩、发展论坛、产业展会、招商推介等活动。来自世界奶业十强企业、国内奶业二十强企业、国际奶业产业链知名企业以及行业协会的嘉宾和两院院士、专家学者齐聚一堂，共同商讨世界奶业的绿色可持续发展大计。