8月5日，世界奶业大会在呼和浩特正式开幕，以“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”为主题。这次大会在呼和浩特的举办给人留下了深刻的印象。呼和浩特被誉为“世界乳业科技之都”，拥有伊利和蒙牛这两家世界知名的乳企。这两家企业不仅支撑着全国整个奶业的发展，还通过科技支撑和产业发展的结合，形成了从源头到后端的完整产业链。伊利和蒙牛在国际上具有重要影响力，不仅可以保证产品质量，还可以把产业链延伸形成巨大产能，有利于带动我国奶业实现高质量发展。
采访中，国际欧亚科学院院士、中国农业科学院都市农业研究所党委书记杨其长表示：“我从事设施农业研究工作，设施农业就是在人工可控的环境下进行农作物的生产。目前，奶业发展中存在耕地资源紧缺且耕地质量差、单位面积土地草产量低等问题，导致草的质量受到严重影响。设施农业的优势在于能够在可控环境下进行高效生产，采用工厂化的方式，通过多层立体栽培，能够使草快速生长，提高单位面积土地的效率几十倍甚至几百倍。目前，在内蒙古，我们与伊利、蒙牛等企业合作，共同探讨运用新能源技术，采用工厂化的方式生产草，通过大幅度提高草产量，从根本上解决我国奶业目前面临的草草瓶颈问题。另外，我们还在研究快速育种技术，未来这个技术的成熟将使水稻、小麦、玉米等农作物在大约60天左右就能成熟、收获，而草类植物的生育周期可以缩短一半以上，为奶业的发展提供优良的技术支撑。”
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