预计下半年我国猪肉供需总体平衡,生猪价格整体走势可能呈现季节性回升。根据官方数据统计,上半年数据显示,二季度末我国的能繁母猪存栏同比增长0.5%,生猪存栏同比增长1.5%,进口猪肉累计同比增长16.5%。下半年生猪出栏量仍高于去年同期,全国猪肉供给仍然充足。
天气逐渐转凉,学校开学以及中秋国庆假期的到来可以提振猪肉需求,再加上四季度腌腊刚需预期优于去年同期,供过于求的局面将会得到缓解。
然而,由于去年下半年能繁母猪存栏仍有增长,猪肉供给并没有明显改变。供需双方都将会季节性增加,而8-9月份是冻品出货高峰,市场供应仍然充足。因此,下半年的猪肉价格可能呈现季节性回升,猪价将会保持在一个区间内震荡,且重心更加偏向上涨的趋势。
在政策方面,农业农村部将会与相关部门合作,持续优化生猪产能调控和猪肉储备调节机制,进一步完善生猪产业链各环节的政策措施,加大对稳产保供的责任落实,指导生猪主产区充分执行现有的政策资金。
根据Mysteel数据监测,截至8月25日,全国外三元生猪出栏均价为17.01元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤。全国猪价大体趋于稳定,局部出现涨跌调整,供需方面没有明显的变化。
养殖方面,出栏节奏保持在一个正常水平,北方地区部分养殖户开始减少销售数量,市场上的猪源总体稳定。需求方面,屠宰企业的采购量和价格难以上涨,北方地区部分出现压价行为,但效果不明显。整体行情处于僵持状态,短期内猪价可能会继续保持窄幅调整。
根据Mysteel的调研统计,本周共汇总了233家样本企业对下周猪价的预期。统计数据显示,24%-45%的企业预期猪价将上涨,15%-35%的企业预期猪价将下跌,38%-49%的企业预期猪价将继续震荡。其中,最大预期上涨的45%来自养殖端客户,最大预期震荡的49%来自经纪端客户,最大预期下跌的35%来自动保及冻肉贸易端客户。
综合观察分析图表,下周猪价可能会出现震荡上行的趋势,预期上涨的心态增加。
近期猪价呈窄幅盘整的趋势。供应方面,月底规模养殖场的出栏节奏较慢,为了完成本月的计划,可能会增加出栏量。二次育肥猪的进场数量不多,目前主要处于观望状态,部分养殖户在等待价格回落后再进场,这对猪价没有提供支撑。
目前散户养殖户仍然在抱价待售,倾向于销售大体重的猪。尽管部分省份仍然有疫情,但对全国范围的影响有限。
需求方面,临近月底,学校逐渐备货,且天气逐渐转凉,终端销售可能会有所好转,屠宰厂的采购积极性提高。但考虑到市场消费形式和冻品销售速度的一般情况,库存依然保持在较高水平,因此目前提振效果相对有限。
总结起来,目前生猪供应偏宽松,但散户养殖户抱价待售的心态较强。且临近月底学校陆续开学,需求预期可能会调整,对行情提供一定的支撑。短期内猪价可能会继续震荡运行,月底仍有上涨的可能性存在。