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以下是一组国际粮油市场简讯。
尽管黑海谷物出口市场目前仍保持较好的出口规模，但加拿大的减产消息在本周再次推高了全球小麦价格。
数据显示，加拿大是北半球重要的小麦出口国之一，年度出口规模接近2000万吨，同时也是我国小麦进口三大主要来源国之一。
除了小麦市场面临不确定性，国际食糖市场近期也因为印度可能采取的限制出口措施而变得紧张起来。
据悉，巴基斯坦糖价已经涨至每公斤185卢比，该国已经决定在9月份从巴西进口10万吨的糖来满足需求。
另外，沙特阿拉伯近年来在大豆进口方面保持了较好的增长。
数据显示，2021年沙特阿拉伯进口大豆花费了4.3亿美元，主要进口来源国为巴西和美国，而今年1-7月的进口规模也达到了75万吨，金额超过了3亿美元。
在国内市场方面，小麦价格仍持续上涨，并对下游面粉价格产生支撑作用。
最近一周，部分面粉企业的面粉销售价格每袋涨幅达到10元。
在现货市场方面，河南新乡延津克明面粉小麦价格涨2分，净粮1.52元，安徽涡阳金沙河涨1分，普麦1.51元/斤，河北柏乡五得利涨7厘，收购价执行1.515元/斤，山东德州益海嘉里涨1分，普麦1.54元/斤。
考虑到基层粮源所剩无几，再加上冬季面粉消费情况，未来小麦价格有望保持易涨难跌的走势。
相对而言，即将迎来秋粮大规模上市的玉米市场今天再次出现反复，山东潍坊盛泰甚至连续两次下跌，不过市场主流收购价格仍然位于1.5元以上。
此外，目前黄淮地区提前上市的春玉米报价普遍在1.42-1.48元之间，玉米棒报价普遍在0.7-0.72元/斤，明显高于去年。
尽管东北地区尚未有新粮上市，但包括吉林燃料乙醇在内的一些深加工企业近日纷纷给出了高水分玉米的收购价格。
其中，吉林燃料乙醇对26水分玉米的收购价为1.1718元/斤，黑龙江龙江30水报价为1.0787元/斤，这些价格区间都高于市场预期。
从更多一线反馈的消息来看，今年黄淮地区玉米产量预计不会受到太大影响，但东北地区预计会出现减产，至少是一个欠丰年。
或许这也是推动企业提前给出新玉米报价的主要原因之一。
从替代的角度来看，随着小麦价格的上涨，小麦玉米替代的情况再度成为过去，在国家陈稻定向拍卖方面，根据行业机构JCI的测算数据显示，无溢价陈稻理论成交价为1700元/吨，推算加工后陈稻混合物出厂成本为2530元/吨，集港成本为2630元/吨，到广东港口理论成本为2730元/吨。