近期，新疆的海鲜产业取得了丰收的成果，并将产品销往全国市场以及俄罗斯、新加坡等国家。其中，新疆的“虾兵蟹将”包括三文鱼、罗非鱼和南美白对虾等，正等待着大家前来品尝。新疆的麦盖提县澳洲淡水龙虾繁育基地生产的淡水龙虾正陆续上市，成为水产市场的新宠。这些澳洲淡水龙虾个头肥硕，身披褐绿色的外衣，既鲜艳又饱满。该县的淡水龙虾试验养殖基地负责人吴志友表示，经过精细化管理和科学喂养，小虾苗已经长成了高品质的澳洲淡水龙虾，深受市场欢迎。
莎车县的罗氏沼虾养殖户近日忙着将捕捞到的罗氏沼虾带到餐桌上，为人们带来新鲜美味。罗氏沼虾原产于东南亚，因对养殖条件有高要求而被誉为“淡水虾王”。而坎乡库勒特克其村的气候和水质为罗氏沼虾提供了理想的养殖条件。另外，乌鲁木齐市米东区羊毛工镇协标工村的养殖户们也忙着捕捞南美白对虾，并将其上市销售。这些南美白对虾在网里活蹦乱跳，个头肥大，色泽鲜亮，一上岸就被顾客抢购一空。养殖户王敬辉表示，他们进了330万虾苗，预计今年总产量约45吨，主要销往乌鲁木齐、昌吉、克拉玛依和库尔勒等城市。
南美白对虾不仅在上述地区受欢迎，而且在新疆的协标工村也是一项特色养殖产业。目前，共有十个淡水虾塘面积超过100亩，年产量超过50吨。由于该地区拥有优质的淡水资源，养殖出的虾味道鲜美，品质良好，深受广大消费者喜爱。
此外，8月中旬的时候，博湖县的螃蟹迎来了丰收季。与往年相比，今年出产的螃蟹个头更大，肉质更加鲜美。此外，石河子螃蟹养殖户培育的满黄螃蟹也不容错过。
有网友调侃道，新疆产的海鲜是不是应该叫做“新鲜”。新疆地处亚欧大陆内陆，被称为“离海最远的地方”。然而，尼勒克县的冷水鱼养殖地却成为了冷水鱼养殖的优势地区。这里几乎没有酷暑，喀什河的水温常年保持在10℃以下，为冷水鱼的生长提供了优质的自然条件。
除了冷水鱼，新疆的许多地区还利用资源“造海”，成功养殖了多种海鲜，如罗非鱼、南美对虾、斑节虾、青蟹、海鲈鱼、石斑鱼等。戈壁荒漠等看起来贫瘠而荒凉的地方也能生产出鲜活美味的海鲜，内陆地区也能量产“海鲜”。网友们纷纷开玩笑说：“一觉醒来，江浙沪成了偏远地区了。”这些新疆产的海鲜为前往新疆游玩的人们提供了更多的理由，大美新疆，等你来！