根据国家粮食和物资储备局的最新发布，截至8月15日，夏粮主产区各类粮食企业累计收购了5547万吨粮食，其中小麦的收购量为5034万吨，同比增加了249万吨。
小麦是夏粮的主要品种。
自新季小麦上市以来，收购工作一直有序进行，进展顺利。
目前，江苏、安徽和湖北等地夏粮的旺季收购已经进入最后阶段；而河南、河北和山东的进度则已经完成了七到八成。
最近，各类企业对于收购小麦的积极性较高，农民也非常踊跃地出售粮食，小麦的优质和优价特征更加明显。目前，小麦的收购均价基本稳定在每斤1.4元左右，预计未来小麦的价格仍将整体保持稳定，并明显高于最低收购价格水平。
国家粮食和物资储备局的新闻发言人秦玉云表示，夏粮旺季的收购将持续到9月底，目前小麦的总体收购进展已经超过八成，早籼稻的收购也即将结束。市场运行平稳，购销活跃，收购数量同比也有所增加，为保障粮食市场供应奠定了良好的基础。
在确保夏粮旺季收购圆满结束的同时，将会提前谋划和部署秋粮的收购工作，制定完善的收购计划和应急预案，以确保粮食能够顺利归仓。