根据国家发展改革委的监测数据显示，截止到8月11日，上周全国平均猪粮比价为5.97:1。根据《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》的规定，猪粮比价在过度下跌一级预警区间，而现在已经回升至二级预警区间。