周黑鸭(01458)今日股价上涨超过4%，截至发稿时涨幅为3.73%，报收于每股3.06港元，成交额达到1204.95万港元。
从消息面来看，光大证券表示，二季度卤制品行业的经营相对稳健，尽管成本因素对毛利仍有一定影响，但从4月份开始，原材料价格已经进入下降通道，因此预计二季度各企业仍有一定数量的高价库存，这可能会对盈利产生一定的影响。不过，预计第三季度企业的盈利能力将会显著改善。
光大证券还指出，周黑鸭的门店开设进展稳健，单店收入持续改善。尤其是交通枢纽和商圈店，其单店收入已经达到了2021年的水平。
根据近期的数据和分析，周黑鸭在卤制品市场上的表现非常出色。公司的开店进度稳定，加上持续改善的单店收入，为公司带来了稳定的增长动力。此外，随着原材料价格的下降，预计公司的利润率将会得到进一步提升。
总体而言，周黑鸭在业务拓展、盈利能力和市场表现方面都呈现出良好的态势。随着卤制品行业的发展，公司有望在未来继续保持稳定的增长。投资者对于周黑鸭的前景感到乐观，这也是公司股价上涨的重要原因之一。
需注意的是，以上内容仅为市场观点，不构成投资建议。投资者在进行投资决策时，应结合自身情况和市场状况进行综合考量，谨慎决策。