安记食品：公司购买的600万元中融-睿禧1号资金信托计划逾期兑付

2023年3月1日，安记食品发布公告称，公司在使用600万元闲置自有资金购买了中融-睿禧1号集合资金信托计划产品，该产品的期限为2023年3月1日至2023年9月1日。

截至本公告发布日，睿禧1号产品已经到期，然而公司尚未收到该产品的本金和投资收益。