味千（中国）（00538）在盈喜公告发布后迅速开盘，股价上涨9.28%，目前报价为1.06港元，成交额为589.672万港元。
根据公司的最新公告，预计截至6月的六个月内，味千（中国）将实现约8000万至1.4亿人民币的溢利。相比2022年同期的1.07亿人民币亏损，公司在同比方面实现了扭亏为盈的好转。
这一转变背后的原因是味千（中国）在过去几个月里采取了积极的经营方针，并且取得了显著的成果。公司管理层在控制成本、提高效率和发展创新产品等方面做出了努力，并与战略合作伙伴密切合作，取得了良好的效果。
此外，受益于中国餐饮市场的复苏和消费者对健康食品的需求增加，味千（中国）的业绩也得到了提升。公司专注于提供高品质的日本料理，在市场上获得了良好的口碑和认可度。同时，味千（中国）还不断创新，推出各种符合当地消费者口味的菜品，满足不同人群的需求，进一步增加了市场竞争力。
在未来，味千（中国）将继续加强品牌建设和产品创新，提升服务质量，加大市场拓展力度。同时，公司还将继续关注消费者需求的变化，积极调整经营策略，以满足市场的需求，实现更好的业绩。
综上所述，味千（中国）的业绩在近期表现出色，在六个月内实现了扭亏为盈。这一成绩得益于公司管理层的努力和公司团队的共同努力，以及中国餐饮市场的复苏和消费者对健康食品的需求增加。未来，公司将继续致力于品牌建设和产品创新，提升竞争力，为股东创造更大的价值。