劲仔食品自8月中旬以来备受关注，共有227家机构进行了调研，发表了19份研报。
公司在2019年上半年交出了业绩亮眼的半年报。报告显示，2023年前6个月，劲仔食品实现营收9.25亿元，同比增长49.07%；实现归母净利润8312.91万元，同比增长46.97%。
这份财报不仅仅有良好的财务数据，还有其他亮点。
劲仔食品一直致力于深耕鱼制品零食，现逐步扩展到豆制品、禽类制品等领域，构建起“小鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”六大产品系列，形成了一个以三大优质蛋白为基础的健康产品矩阵。
报告期内，劲仔食品禽类制品的营收同比增长了155.05%，成为公司旗下第二大品类。禽类制品的前身是在2021年推出的禽肉制品。2022年，劲仔食品推出了具有浓郁卤制风味、主打营养健康的鹌鹑蛋制品——小蛋圆圆。通过这个产品，公司将品类从禽肉制品扩展到禽类制品，包括了手撕肉干和鹌鹑蛋两个产品系列。鹌鹑蛋在推出的首年，月销售收入突破了千万元，成为劲仔食品最快晋升“亿元级单品”的产品。再加上手撕肉干的销售收入已经突破1亿元，禽类制品的营收在2022年同比增长了87.24%，达到了1.83亿元。到了2023年上半年，禽类制品的销售收入占到了公司营收的18.47%，超过了豆制品业务，成为营收贡献榜的第二名。
其中的爆发点就是鹌鹑蛋，上半年，小蛋圆圆的销售收入已经突破了2700万元，半年销售收入超过了1亿元，成为劲仔食品的第二大单品。
劲仔食品在近期接待的投资者调研中表示高度关注禽类制品业务的发展。根据半年报，公司的禽类制品总设计产能已经达到了11200吨/年，其中肉干类的设计产能为1600吨/年，鹌鹑蛋类的设计产能为9600吨/年。此外，披露的数据显示，鹌鹑蛋的在建产能为6400吨/年。无论从营收比重还是设计产能的角度来看，禽类制品都成为劲仔食品的第二大把交椅。
禽类制品能在短短的两年内取得如此大的突破，主要得益于公司充足的研发投入。2023年上半年，劲仔食品的研发投入同比增长了46.32%。公司专门成立了名为“食品研究院”的部门，主要负责根据公司战略目标制定研发计划，并从市场信息调研、研发方案设计、样品小试、生产中试、科学评测等多个方面着手。报告期内，劲仔食品的研发工作推出了深海鳀鱼、蜂蜜味鹌鹑蛋、真有鱼豆干等8个新品。
劲仔食品在研发方面的努力还在继续。最新数据显示，公司在2022年进行的定增募投项目之一——“新一代风味休闲食品研发中心”，预计将在2025年底达到可使用状态。
除了研发，劲仔食品在渠道方面也取得了长足的进展。禽类制品大量增加，进一步巩固了劲仔食品“1+N”产品格局。此格局是劲仔食品在品质和大单品策略上的体现。公司目前拥有一个“超十亿级”的大单品——劲仔深海小鱼，以及鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋等多个“亿元级”的实力单品，形成了“1+N”的结构。该结构孵化于鱼制品、禽类制品、豆制品这三大品类。
2023年上半年，除了禽类制品的高增长，休闲鱼制品、豆制品分别同比增长了35.01%和29.23%，增幅比2022年同期进一步扩大。这得益于劲仔食品在渠道方面持续发力。劲仔食品一直坚持全渠道发展。目前，公司的渠道结构以“联通+多样”为特点。既打通了线上线下的渠道，也布局了传统渠道、现代渠道和新兴渠道。
对渠道的重视也反映在相关数据上。截至2023年6月底，劲仔食品