内蒙古日报 本报记者王雅静 8月5日，呼和浩特市在世界奶业大会上正式获得了“世界乳业科技之都”的称号，这是由国际食品科学技术联盟授予的荣誉。 当天的开幕式上，除了这一荣誉，中国奶业协会还授予呼和浩特市“中国奶业育种之都”称号，并且国家乳业技术创新中心也正式启动。 呼和浩特市凭借其在乳业领域的科技实力，得到了国内外的充分认可。 从一棵草到一杯奶，呼和浩特奶产业链条中的每个环节都融入了科技的力量。 位于呼和浩特市和林格尔县盛乐镇台基营的蒙牛现代草业苜蓿草种植技术攻关基地，拥有3000亩的苜蓿草种植面积，长势喜人。 这是呼和浩特市五个优质牧草技术攻关项目中规模最大的基地。 “从2019年开始，我们选择了国内外的六个品种进行试种，通过连续四年的理化指标和饲喂效果评价，我们种植的苜蓿品种现在已经可以媲美进口苜蓿的优级和特优级，其饲喂的营养价值完全符合标准。更重要的是，我们降低了生产成本，一头牛一年只需要吃我们的牧草，就能节约980元。”蒙牛现代草业执行总裁黄勇强介绍道。 种好草，扩大优质饲草的种植面积，提高自给率，这对于乳业的发展至关重要。 据计划，到2023年，呼和浩特市将依托正时农业和现代牧业，在土默特左旗伊利生态廊道和林格尔县台基营分别建立1万亩的紫花苜蓿种植观光基地。 今年，呼和浩特市的苜蓿种植面积达到17万亩，青贮玉米种植面积达到110万亩，燕麦草种植面积达到18万亩，饲草总面积将达到145万亩以上。 呼和浩特市委十三届六次全会提出，乳业发展要围绕“育好种、种好草、养好牛、产好奶、建好链”的全产业链发展思路，着力解决草源、牛源、奶源等关键问题，加速国家乳业技术创新中心的投用，积极争取创建国家草业技术创新中心，推动从“中国乳都”步入“世界乳业科技之都”的新阶段。 内蒙古赛科星繁育生物技术（集团）股份有限公司的赛科星研究院是一家专注于科技创新研发的专业机构，全力争取国家重要奶牛种源繁育关键技术攻关项目，致力于解决种源“卡脖子”问题，实现种源自给自足。 目前，赛科星研究院拥有两座种公牛站。近年来，他们累计培育了380多头优秀种公牛，其性控冻精生产能力在亚洲居首、全球居第二，每年生产各类冻精约300万剂，全国累计推广应用量超过670万剂，累计繁殖良种奶牛300万头，冻精产品的销量连续十一年位居全国第一，是国内市场占有率最高的育种公司。 “一直以来，我们一直在积极推动奶牛育种体系建设和高品质的奶牛种公牛培育。针对未来整个产业发展和奶业多元化的需求，我们将重点攻关奶牛抗病能力的提升以及培育抗热应激性能的奶牛。”赛科星研究院院长李喜和表示。 在呼和浩特市土默特左旗毕克齐镇小里堡村，有一个全球智能化程度最高的绿色低碳观光牧场——敕勒川生态智慧牧场，这里拥有世界上最先进的全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人、清粪机器人等智能化设备，令人叹为观止。 这些科技应用的发展将为乳业的发展打下坚实的基础，并且推动呼和浩特市从“中国乳都”跨越向“世界乳业科技之都”的新阶段迈进。