2023年8月5日，内蒙古呼和浩特市举办了2023世界奶业大会。蒙牛集团总裁卢敏放受邀参加，并发表了全英文的演讲。他提出了蒙牛在绿色、营养和智慧三个方面实现全面战略性领先的目标。
卢敏放表示，在过去的二十多年中，来自呼和浩特的蒙牛人凭借着企业家精神和勤奋努力，取得了如今的成就。蒙牛与合作伙伴建立了完备的奶产业供应链，全产业链对高效率、质量和食品安全非常重视，这使得呼和浩特在全球奶业中独具优势。同时，内蒙古自治区政府和呼和浩特市政府长期以来为本地企业的发展提供了专业、稳定和有力的支持。
卢敏放表示，作为世界奶业的“蒙字号”，蒙牛将继续加大对家乡的投资和建设力度。除了正在建设中的全球总部外，蒙牛还将在呼和浩特投资建设生命科技实验室、精准营养与特殊医学工厂、智能算力中心等项目。在会上，卢敏放还为“中国乳都”打了广告，鼓励投资企业来到呼和浩特，他们将会在这片神奇的土地上取得巨大的成就。
同时，卢敏放正式宣布了蒙牛的“领先战略”，包括绿色领先、营养领先和智慧领先三个维度。他强调，真正的世界领先不仅仅是规模和销量，还要看企业给行业、消费者和这个世界带来的价值和贡献。
卢敏放表示，绿色领先是蒙牛的第一个目标。到2030年，蒙牛将实现合作牧场减碳100万吨，实现100%粪肥绿色循环，改善100万亩土壤健康，为170万头奶牛创造良好生活条件，并且所有工厂都将获得绿色工厂的认证，推动全产业链向“净零碳”目标迈进。蒙牛已经在内蒙古乌兰布和沙漠腹地种植了9700万棵树，将200多平方公里的沙漠变成了绿洲，建设了有机奶源地，成为国内绿色样板项目。
在营养领先方面，蒙牛一直在开发出色的乳制品，如牛奶、酸奶和奶酪。未来，蒙牛将与技术合作伙伴、行业领袖和产业链合作方一起，继续强化研发技术技能，开发稀有的营养成分，为消费者开发更加营养的产品。蒙牛的HMO已通过中国农业农村部的安全性评估和卫健委的技术评审，即将与国际原料巨头荷兰帝斯曼、IFF一起成为国内首批获得批准的企业，迈向产业化。HMO是母乳中的第三大固体成分，具有调节免疫、帮助大脑发育和调节肠道菌群等重要健康功效。蒙牛成为中国乳企中第一个成功自主研发HMO的企业。
卢敏放表示，到2030年，“智慧领先”将成为蒙牛更加重要的组成部分。蒙牛致力于将全数智化应用到从饲养、加工到消费者终端的整个供应链上，包括第一、第二和第三产业。以蒙牛宁夏工厂为例，这座全球首个真正实现全数智化的工厂仅需要100名员工就实现了100万吨年产能和100亿元年产值，相比同类传统工厂需要3000名员工。未来，蒙牛还将建设世界级的灯塔工厂和智慧牧场，利用数字化和智能化重塑奶业乃至整个营养健康行业的生态。
卢敏放介绍了蒙牛发布的大语言模型Mengniu GPT，用于为消费者提供营养咨询服务。他指出，在中国，每10万人仅有0.3名营养师提供专业咨询服务，而全球平均水平是每10万人约有27名营养师，存在巨大差距。蒙牛希望利用人工智能技术为消费者提供免费的营养咨询服务。
最后，卢敏放郑重承诺，蒙牛的AI大模型和数智中台将向生态圈伙伴和兄弟企业开放。蒙牛将秉持“点滴营养，绽放每个生命”的使命，全力推进三个领先战略，为消费者提供更健康更美好的生活。
此次世界奶业大会主题为“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”。大会包括开幕式、项目观摩、发展论坛、产业展会和招商推介等活动。来自世界乳业前十强企业、国内乳业前二十强企业、国际乳业产业链知名企业以及行业协会的嘉宾、两院院士和专家学者等共聚一堂，共同探讨世界奶业绿色可持续发展的大计。