2023年8月5日，内蒙古呼和浩特市举行了2023世界奶业大会。
蒙牛集团总裁卢敏放受邀参加并用英语发表了讲话。他提出了蒙牛在“绿色、营养、智慧”三个方面将实现全面战略性领先的计划。
卢敏放表示在过去的二十多年里，来自呼和浩特的蒙牛人凭借他们的企业家精神和勤奋努力，创造了今天的成就。
他继续说道，“蒙牛与合作伙伴在这里搭建了一个完整的奶业供应链，我们对于高效率、质量和食品安全一直非常重视。呼和浩特在全球奶业中占据着独特的地位。”
卢敏放强调，内蒙古自治区政府和呼和浩特市政府长期以来一直为当地企业的发展提供了专业、稳定和有力的支持。
他表示，作为世界奶业的代表，蒙牛将继续加大对家乡的投资和建设力度。除了正在建设中的全球总部，蒙牛还计划在呼和浩特投资兴建生命科技实验室、精准营养与特殊医学工厂、AI算力中心等项目。
在大会上，卢敏放还为“中国乳都”打上了广告，他说：“任何想要在中国投资的企业都可以来呼和浩特，你们会惊讶于在这片神奇的土地上取得的巨大成就。”
同时，卢敏放还正式宣布了蒙牛的“领先战略”，这个战略由“绿色、营养、智慧”三个维度组成。
卢敏放强调，真正的世界领先不仅仅是规模和销量，更要关注为行业、消费者和全球带来的价值和贡献。
他说道：“第一个维度是‘绿色领先’。到2030年，蒙牛将通过减少合作牧场的碳排放100万吨，在粪肥利用方面实现100%的绿色循环，改善100万亩土壤的健康状况，为170万头奶牛创造良好生活条件，并且所有工厂都将得到绿色工厂的认证，推动全产业链实现“零碳排放”的目标。”
卢敏放介绍说：“我们已经开始行动，在内蒙古乌兰布和沙漠腹地，种植了9700万棵树，将200多平方公里的沙漠变成了绿洲，并建设了有机奶源地。这是我们通过可持续的有机农业建设，在国内打造的绿色样板项目。”
卢敏放表示，在“营养领先”方面，蒙牛一直在开发出色的牛奶、酸奶、奶酪等乳制品。未来，蒙牛将与技术合作伙伴、行业领先者和产业链合作方一起，持续强化研发技能，开发稀有的营养成分，为消费者开发更加营养的产品。
他说道：“我们的HMO（人乳寡糖）已经通过了中国农业农村部的安全性评估和卫生健康委员会的技术评审，即将与国际原料巨头荷兰帝斯曼、IFF一起成为国内首批获批的公司，实现产业化。”
HMOs是母乳中第三大固体成分（仅次于乳糖和脂肪，高于蛋白质），具有调节免疫系统、帮助大脑发育及调节肠道菌群等重要的健康功效。然而，HMOs很难从牛乳或羊乳中获取，因此非常稀缺。蒙牛是中国乳企中首家成功自主研发HMO的企业。
卢敏放表示：“到2030年，‘智慧领先’将成为蒙牛更加重要的组成部分。”他表示，蒙牛致力于将智能化应用于从饲养到加工再到消费者终端的整个供应链，覆盖第一、第二和第三产业。
卢敏放以今年5月建成的蒙牛宁夏工厂为例，相比传统工厂所需的3000名员工，这座全球首个真正实现智能化的工厂仅需要100名员工，年产能达到100万吨，年产值达到100亿元。
未来，蒙牛还将兴建一批世界级的典范工厂和智能牧场，用数字化和智能化技术重塑奶业，乃至整个营养健康产业的生态系统。
卢敏放还提到了蒙牛发布的专业领域大语言模型Mengniu GPT，用于为消费者提供营养咨询服务。他说：“在中国，每十万人只有0.3名营养师提供专业咨询服务，而全球水平为每十万人27名营养师，存在巨大差距。我们希望利用人工智能技术，为消费者提供免费的营养咨询服务。”
卢敏放强调，“领先”意味着更多的责任。他郑重承诺，蒙牛的人工智能大模型和数据智能平台将向生态圈合作伙伴和其他企业开放。他还表示，蒙牛将秉持“点滴营养，绽放每个生命”的使命，全力推进三大领先战略，为消费者提供更加健康和美好的生活。
世界奶业大会于8月4日至7日在呼和浩特举行，大会以“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”为主题，包括开幕式、项目观摩、发展论坛、产业展览和招商推介等活动。
来自世界乳业前十强企业、国内乳业前二十强企业、国际乳业产业链知名企业