呼和浩特日报报道，世界奶业大会于8月5日在呼和浩特盛大开幕，大会的主题是“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”。
此次大会在“世界乳业科技之都”呼和浩特举办，给人留下了深刻的印象。呼和浩特是伊利和蒙牛这两家世界知名乳企的所在地，它们不仅支持着全国整个奶业的发展，还通过科技支持和产业发展相结合，形成了从源头到后端的完整产业链。伊利和蒙牛在国际上具有重要影响力，不仅能够保证产品质量，而且能够延伸产业链形成巨大产能，有利于推动我国奶业的高质量发展。中国农业科学院都市农业研究所党委书记、国际欧亚科学院院士杨其长在接受记者采访时表示。
杨其长说：“我从事设施农业研究工作，设施农业是在人工可控的环境下进行农作物生产的一种方式。目前，奶业发展中存在着耕地资源紧缺、耕地质量差和单位面积土地产量低等问题，这导致草的质量受到严重影响。设施农业则可以通过可控环境进行高效生产，采用工厂化的方式，多层立体栽培，可以使草快速生长，将单位面积土地的效率提高几十倍甚至几百倍。目前，在内蒙古，我们与伊利、蒙牛等企业合作，共同探讨运用新能源技术，采用工厂化生产草的方式，通过大幅度提高草产量，解决我国目前缺草的瓶颈问题。另外，我们正在研究快速育种技术，当技术成熟后，像水稻、小麦、玉米等农作物大约在60天左右就可以成熟、收获，草类植物的生育周期可以缩短一半以上，我们将为奶业提供优良的技术支持。”
这次世界奶业大会的召开进一步推动了奶业的可持续发展。大会的主题是创新合作、绿色低碳，这也是奶业未来发展的重要方向。通过创新技术和合作模式，奶业可以实现更高效、更环保的生产方式，促进资源的合理利用和环境的保护。另外，绿色低碳的发展也可以提高产品的竞争力，满足消费者对健康、安全、环保产品的需求。世界奶业大会的召开，为奶业的可持续发展提供了宝贵的机遇和平台，有助于推动奶业实现高质量的发展。
世界奶业大会的成功举办，再次彰显了呼和浩特的乳业实力和科技创新。伊利和蒙牛作为呼和浩特乳业的领军企业，积极推动着乳业的发展，并与科研机构密切合作，共同致力于推动奶业向更高层次发展。通过大会的召开，呼和浩特有机会向世界展示其乳业的成果和实力，吸引更多国内外企业的关注和合作。未来，呼和浩特将继续以科技创新为引领，加大对奶业的支持力度，推动呼和浩特乳业向高质量发展的新阶段迈进。