2023年8月5日，内蒙古呼和浩特市举行了2023世界奶业大会。
蒙牛集团总裁卢敏放受邀参加并发表了全英文演讲，他提出了蒙牛的全面战略领先计划，从“绿色、营养、智慧”三个维度出发。
卢敏放提到，蒙牛在过去的二十多年中依靠企业家精神和勤奋努力，取得了今天的成就。蒙牛与合作伙伴一同在呼和浩特建立了完备的奶产业供应链，全产业链注重效率、质量和食品安全，使呼和浩特在全球奶业中占据了独特的地位。这一切得益于内蒙古自治区政府和呼和浩特市政府长期以来对本地企业发展的专业、稳定和有力的支持。
卢敏放表示，作为世界奶业的代表，蒙牛将继续加大对家乡的投资和建设力度，除了正在建设中的全球总部外，蒙牛还计划在呼和浩特投资建设生命科技实验室、精准营养与特殊医学工厂、AI算力中心等项目。此外，卢敏放还为“中国乳都”呼和浩特打起了广告，鼓励想要在中国投资的企业来呼和浩特，他们会惊讶地发现在这片神奇的土地上取得巨大的成就。
同时，卢敏放正式宣布了蒙牛的“领先战略”，这个战略包含了绿色、营养和智慧三个维度。卢敏放强调，真正的领先不仅仅是规模和销量，更要为行业、消费者和整个世界带来更多的价值和贡献。
在“绿色领先”方面，卢敏放提出到2030年，蒙牛将实现合作牧场减少100万吨的碳排放，实现100%粪肥的绿色循环利用，改善100万亩土壤的健康状况，为170万头奶牛创造良好的生活条件，并且所有工厂都将获得绿色工厂的认证，推动全产业链向“净零碳”目标迈进。卢敏放介绍说，蒙牛已经开始行动，在内蒙古乌兰布和沙漠地区，种植了9700万棵树，将200多平方公里的沙漠变成了绿洲，建设了有机奶源地，这是通过可持续的有机农业建设在国内打造的绿色样板项目。
在“营养领先”方面，蒙牛一直在开发出色的牛奶、酸奶、奶酪等乳制品。未来，蒙牛将与技术合作伙伴、行业领袖和产业链合作方一起，持续加强研发技术能力，开发稀有营养成分，为消费者提供更加营养的产品。卢敏放提到，蒙牛的HMO（人类乳寡糖）已通过中国农业农村部的安全性评估和卫健委的技术评审，即将与国际原料巨头荷兰帝斯曼和IFF成为国内首批获得批准的企业，迈向产业化。HMO是母乳中的第三大固体成分，具有调节免疫、帮助大脑发育和调节肠道菌群等重要健康功效，但从牛奶或羊奶中获得HMO非常困难，因此非常稀缺。蒙牛成为中国乳企中自主研发HMO的第一家企业。
卢敏放表示，到2030年，“智慧领先”将成为蒙牛更加重要的组成部分。蒙牛致力于将智能化覆盖到从饲养、加工到消费者终端的整个供应链，涵盖第一、第二和第三产业。卢敏放以蒙牛宁夏工厂为例，这座全球首个真正实现全数智能化的工厂，仅需100名员工就实现了100万吨年产能和100亿元年产值。未来，蒙牛还计划建设一批世界级的灯塔工厂和智慧牧场，用数字化和智能化重塑奶业，乃至整个营养健康行业的生态系统。此外，蒙牛还发布了专业领域的大语言模型Mengniu GPT，用于为消费者提供营养咨询服务。卢敏放指出，在中国，每10万人平均只有0.3名营养师提供专业咨询服务，而全球水平是每10万人约有27名营养师。蒙牛希望利用人工智能技术，为消费者提供免费的营养咨询服务。
卢敏放强调，领先意味着更多的责任。他郑重承诺，蒙牛的AI大模型和数智中台将向生态圈伙伴和兄弟企业开放。蒙牛将秉持“点滴营养，绽放每个生命”的使命，全力推进三大领先战略，为消费者提供更健康、更美好的生活。
世界奶业大会于8月4日至7日在呼和浩特举办，主题为“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”。大会包括开幕式、项目观摩、发展论坛、产业展览和招商推介等活动。来自世界奶业十强企业、中国奶业二十强企业、国际奶业产业链知名企业、行业协会的嘉宾以及两院院士、专家学者齐聚一堂，共同商讨世界奶业绿色可持续发展的大计。