8月5日，世界奶业大会在呼和浩特庄重举行，本次大会的主题是“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”。
呼和浩特因为担任着“世界乳业科技之都”的角色，让世界奶业大会在这里举办令人印象深刻。伊利和蒙牛作为两家世界知名乳企，不仅支撑着全国的奶业发展，还通过科技支持和产业发展相结合，构建了从源头到后端的完整产业链。伊利和蒙牛在国际上影响力巨大，不仅能够保证产品质量，还能够延伸产业链形成巨大的产能，有助于推动中国奶业的高质量发展。国际欧亚科学院院士、中国农业科学院都市农业研究所党委书记杨其长在接受记者采访时如是说。
杨其长表示，他从事设施农业研究工作，设施农业就是指在人工可控的环境下进行农作物的生产。当前，奶业发展面临耕地资源紧缺、耕地质量差以及单位面积土地产量低的问题，导致草的质量受到严重影响。设施农业的特点是采用可控的环境进行高效生产，通过工厂化的方式进行多层立体栽培，能够使草快速生长并将单位面积土地的效率提高几十倍甚至几百倍。
目前，在内蒙古，我们与伊利、蒙牛等企业开展合作，共同探讨应用新能源技术，用工厂化的方式生产草，通过大幅度提高草的产量，解决我国目前缺草的瓶颈问题。此外，我们正在研究快速育种技术，待技术成熟后，像水稻、小麦、玉米等农作物大约60天左右就可以成熟和收获，而草类植物的生育周期也可以缩短一半以上，这将为奶业提供优质的技术支持。
以上是杨其长对设施农业在奶业发展中的应用进行的阐述。随着世界奶业大会在呼和浩特的召开，将有更多的乳企和专家学者聚集在这里，共同探讨创新合作、绿色低碳的路径，推动世界奶业向着可持续发展的目标迈进。