根据生意社的监测数据显示，截至11月21日，豆油y2401合约的开盘价为8400元/吨，最新报价为8400元/吨，较前一交易日上涨86元/吨。最高价为8402元/吨，最低价为8332元/吨。
这一监测数据表明，豆油的市场行情呈现出一定的上涨趋势。连豆油y2401合约的价格在当日交易中有所上涨，市场情绪较为积极。
值得注意的是，豆油的价格波动较为剧烈，投资者需谨慎操作。在决策时，应全面了解市场信息，并充分考虑风险因素。
以上是根据生意社监测数据对连豆油y2401合约行情的分析和解读。读者可据此进行参考，但需注意市场行情的动态变化。
（注：以上分析内容仅代表作者个人观点，不构成任何投资建议。投资者应自行判断并承担相应风险。）