近期，来自欧洲及其他地区苹果和梨行业的300多名代表聚集在意大利参加Prognosfruit 2023会议，发布了关于新产季苹果和梨的产量预测。
据预计，欧洲主要生产国的苹果产量将比去年减少3.3%，总产量为11,410,681吨。这与前三年的平均水平持平，增长率为+0.3%。在主要品种方面，金冠苹果的产量将增加11.7%，达到2,167,899吨。而第二大品种嘎拉预计将增长4.8%，总量为1,527,179吨。然而，红蛇果和艾达红的产量预计将分别减少10%和6.1%。
另一方面，梨的产量预计将比去年减少12.9%，总产量为1,745,632吨。这主要是由于意大利、法国和荷兰的产量分别下降了63%、28.6%和3.1%。从品种看，啤梨的产量预计将增长8%，达到928,081吨。而威廉斯梨和阿巴特梨的产量预计将分别减少36.8%和69.3%，约为52,846吨。
欧洲的趋势与北半球的其他国家相似。中国预计其苹果产量将保持在3720万吨，而美国的苹果产量预计将减少3.6%，为450万吨。印度的苹果产量预计也将减少30%以上，约为190万吨。美国的梨产量预计将下降3.7%，总产量为50.2万吨，而中国的梨产量预计将增加10%，约为1760万吨。
世界苹果和梨协会的秘书长Philippe Binard评论道：“本季的苹果和梨产量相对较低，与南半球没有重叠，上一季的库存已经清空。我们需要继续关注气候条件，减缓病虫害的影响，同时处理地缘政治和市场准入问题。在即将到来的季节中，我们将有很多机会刺激苹果和梨的消费。”