联合国粮农组织（FAO）于10月6日发布的最新报告显示，国际食品价格指数在9月保持了稳定，尽管玉米和食糖出现了显著涨幅，但是植物油、乳制品和肉类的价格指数的下降抵消了这一涨幅。
粮农组织食品价格指数是衡量国际食品类商品价格月度变化的一个指标。2023年9月，该价格指数平均达到了121.5点，而8月的指数为121.4点。与去年同期相比，9月价格指数下降了10.7%，与2022年3月的历史峰值相比下降了24.0%。
粮农组织的谷物价格指数在9月环比上涨了1.0%，主要是由于国际玉米价格上涨了7.0%。导致玉米价格上涨的原因有多方面，包括对巴西供应的强劲需求、阿根廷农民的销售放缓以及美国密西西比河水位的下降导致船运费用上涨。
国际小麦价格在9月环比下跌了1.6%，这主要是因为俄罗斯的产量前景向好，供应充足所致。与此同时，由于进口需求普遍较低，粮农组织的大米价格指数微跌了0.5%。
粮农组织的植物油价格指数在9月环比下降了3.9%，棕榈油、葵花籽油、大豆油和菜籽油的国际报价全面下跌。部分原因是季节性产量增长以及全球出口供应充足。
粮农组织的食糖价格指数在9月环比增长了9.8%，达到了2010年11月以来的最高纪录。价格上涨反映了对全球供应前景趋紧的担忧日益加剧。早期预测显示，厄尔尼诺现象的广泛影响可能会导致主要食糖产国泰国和印度的减产。不过，目前巴西收获的大量糖料作物和有利的天气条件抑制了世界糖价的环比涨幅。
粮农组织的乳制品价格指数在9月环比下降了2.3%，连续第九个月下滑。主要原因是全球进口需求疲软，而主产区的库存充足。此外，欧元兑美元汇率下跌也给国际乳制品价格施加了压力。
粮农组织的肉类价格指数在9月环比下降了1.0%。进口需求疲软和全球出口供应充足共同导致猪肉、禽肉和羊肉的报价下降。与此相反，对牛肉瘦肉的强劲进口需求（特别是来自美国的需求）推动了国际牛肉价格的反弹。
总之，尽管食品价格指数在9月基本保持稳定，但不同类别的商品价格出现了不同的走势。植物油、乳制品和肉类价格的下跌抵消了食糖和玉米价格的涨幅。值得注意的是，全球供应前景的不确定性以及进口需求的疲软都对价格产生了影响。