8月中旬，美豆主产区遭受持续高温少雨天气，这对美豆的生产造成了威胁。这种情况刺激了美豆期货价格的企稳反弹，并带动了国内油脂油料类期现货价格的上涨。
菜油和菜粕价格在过去一周明显上涨。下游产品涨价的刺激使得国产菜籽的价格继续维持在高位。
由于菜籽价格持续居高不下，油厂的压榨利润缩水。加之菜油属于季节性需求淡季，油厂对采购菜籽的意愿较低。然而，经销商手中的国产菜籽库存不高，出货压力相对较小。
另外，国内外油脂油料价格的上涨也给了贸易商囤积货物、待价而沽的信心。供需双方僵持不下，国产菜籽价格继续保持稳定。
根据监测数据显示，截至8月21日，湖北宜昌毛菜籽（含油39%～40%，水分8%）的收购价为3.00元/斤，净菜籽对外装车价为3.25元/斤，周环比均持稳。湖南常德、岳阳净菜籽（含油39%～40%，水分9%）对外装车价为3.25元/斤，保持稳定。安徽合肥毛菜籽（含油40%，水分9%）的收购价为3.10元/斤，净菜籽对外装车价为3.28元/斤，均保持稳定。江苏盐城毛菜籽（含油40%，水分9%）的收购价为3.15元/斤，净菜籽对外装车价为3.27元/斤，均保持稳定。河南新乡毛菜籽（含油40%，水分9%）的收购价为3.05元/斤，净菜籽对外装车价为3.25元/斤，保持稳定。云南曲靖净菜籽（含油38%，水分9%）对外装车价为3.40元/斤，保持稳定。
8月中旬之后，美豆产区的高温少雨天气再次出现，这引发了对美豆的天气炒作行情。目前市场开始更关注即将播种的南美大豆，由于厄尔尼诺气候迹象凸显，预计将对自9月中旬开始播种的巴西大豆产量产生不利影响，这一预期进一步深化了美豆的上涨行情。此外，海关部门对油厂大豆进口增设更多限制，市场担忧后期豆粕供应，饲料厂商纷纷加大采购和补库力度，使得粕类需求进一步旺盛。由于菜粕仍处于消费旺季，菜粕期现货价格的上涨趋势更加明显。
根据监测数据显示，截至8月21日，江苏南通菜粕的报价为4230元/吨，周环比上涨220元/吨；福建报价为4240元/吨，上涨200元/吨；广东报价为4280元/吨，上涨210元/吨；广西报价为4190元/吨，上涨170元/吨。广东地区的进口颗粒粕暂停报价。
随着中秋和国庆“双节”的临近，小包装油生产企业开始备货以应对油脂消费旺季。与此同时，受内外盘油脂期货价格上涨的影响，小包装油和中包装油生产企业加大了对菜油等油脂的采购力度。海关对进口大豆的严查政策使得油厂对未来油料进口产生担忧，缺货忧虑加重，开始主动提高油脂的报价。在供需双方看涨心理的驱动下，菜油价格在过去一周中明显上涨。
根据监测数据显示，截至8月21日，福建三级菜油的报价为9440元/吨，周环比上涨250元/吨；广西报价为9420元/吨，上涨260元/吨；广东报价为9510元/吨，上涨330元/吨；四川报价为9840元/吨，上涨320元/吨。华东地区一级菜油的价格为9710元/吨，周环比上涨270元/吨；广东报价为9710元/吨，上涨330元/吨；四川报价为10010元/吨，上涨290元/吨。华东地区进口毛菜油的价格为9090元/吨，周环比上涨250元/吨。