8月中旬，美豆主产区遭受持续高温少雨天气，导致美豆生产受到威胁，这刺激了美豆期货价格的企稳反弹，并带动了国内油脂油料类期现货价格的上涨。
在过去一周，菜油和菜粕的价格明显上涨。
受到下游产品涨价的刺激，国产菜籽的价格继续保持在高位。
由于菜籽价格一直居高不下，油厂的利润减少，加上菜油属于需求淡季，油厂对采购菜籽的意愿较低。然而，经过数月的消耗，经销商的国产菜籽库存不多，所以出货压力并不大。
此外，国内外油脂油料价格的上涨也给了贸易商囤积商品、等待更高价格出售的信心。
因此，供需双方陷入僵持，国产菜籽的价格继续保持稳定。
据监测，截至8月21日，湖北宜昌的毛菜籽（含油39%-40%，水分8%）的收购价为3.00元/斤，净菜籽的对外装车价为3.25元/斤，周环比均保持稳定；湖南常德、岳阳的净菜籽（含油39%-40%，水分9%）的对外装车价为3.25元/斤，稳定；安徽合肥的毛菜籽（含油40%，水分9%）的收购价为3.10元/斤，净菜籽的对外装车价为3.28元/斤，均保持稳定；江苏盐城的毛菜籽（含油40%，水分9%）的收购价为3.15元/斤，净菜籽的对外装车价为3.27元/斤，均保持稳定；河南新乡的毛菜籽（含油40%，水分9%）的收购价为3.05元/斤，净菜籽的对外装车价为3.25元/斤，稳定；云南曲靖的净菜籽（含油38%，水分9%）的对外装车价为3.40元/斤，稳定。
8月中旬后，美豆产区高温少雨的天气再度出现，这再次引发了对美豆的天气炒作行情。目前市场对即将播种的南美大豆也开始关注，由于厄尔尼诺气候迹象的凸显，可能对即将在9月中旬播种的巴西大豆生产产生不利影响，这一预期进一步加深了美豆的上涨趋势。
此外，海关部门对油厂大豆进口增加了更多限制，使得市场对后期豆粕供应感到担忧，饲料厂商纷纷加大采购和补充库存的力度，从而提升了对菜粕等粕类产品的需求。
由于菜粕仍处于消费旺季，菜粕的期现货价格上涨势头更加明显。
据监测，截至8月21日，江苏南通的菜粕报价为4230元/吨，周环比上涨220元/吨；福建为4240元/吨，上涨200元/吨；广东为4280元/吨，上涨210元/吨；广西为4190元/吨，上涨170元/吨。广东地区暂停报价进口颗粒粕。
随着中秋节和国庆节的临近，小包装油生产企业开始备货以迎接油脂消费旺季，同时由于内外盘油脂期货价格的上涨，受到买涨不买跌心理的影响，小包装油和中包装油生产企业加大了菜油等油脂的采购力度。海关对进口大豆的严格检查政策使得油厂对未来油料进口产生担忧，担心供货不足，因此开始主动提高油脂的报价。
在供需双方看涨的心理驱动下，菜油的价格在过去一周内明显上涨。
据监测，截至8月21日，福建三级菜油的报价为9440元/吨，周环比上涨250元/吨；广西为9420元/吨，上涨260元/吨；广东为9510元/吨，上涨330元/吨；四川为9840元/吨，上涨320元/吨。
华东地区一级菜油的价格为9710元/吨，周环比上涨270元/吨；广东为9710元/吨，上涨330元/吨；四川为10010元/吨，上涨290元/吨。
华东地区进口毛菜油的价格为9090元/吨，周环比上涨250元/吨。