昨日上午,武江区智数型冷链物流基地及中央厨房预制菜集群建设项目在武江区城乡融合产业园举行开工仪式,这是由民族产业发展(广东)有限公司和韶关斯塔克联圣食品工业有限公司主办的活动。

据了解,民族产业发展(广东)有限公司是中国民族经济产业投资有限公司的全资子公司,该公司将利用韶关武江物流网络和区位优势,在湾区“菜篮子”工程的基础上,通过“三沨饺、客家酿、武当造”九字方针,打响“食在韶关”品牌,全力打造数字智能型中央厨房预制菜产业集群。

该建设项目一期占地面积60.01亩,总投资2亿元,将建设中央厨房预制菜厂、肉类深加工厂、冷酷冷链、研发中心、展销中心等设施。预计项目将于2024年下半年建成投产,年产值可达4-5亿元,将带动就业人数达1000余人,实现从种子到筷子的全产业链覆盖,通过订单式种植和养殖为农民增加收入,助力乡村振兴,实现共同富裕。

数字智能型央厨预制菜产业集群的构建

武江区相关负责人表示,这个项目作为武江区城乡融合产业园的第一个开工项目,是武江产业园建设的新起点,将推动产业转型升级、加快高质量发展,并提升武江区粤港澳大湾区“菜篮子”产品供应能力,进一步优化产业结构,助力“百千万工程”的高质量发展。

据悉,武江区城乡融合产业园是韶关市重点打造的示范带动城乡融合发展的省级试点产业平台,目前已经投入建设资金3.79亿元。除了开工的第一个项目外,该产业园还签约了岩棉生产基地、泡棉生产基地等项目,这些项目也将于今年开始建设。