近期，有来自欧洲及其他地区苹果和梨行业的300多名代表参加了在意大利举行的Prognosfruit 2023会议并发布了新产季苹果和梨的产量预测。
根据预测，欧洲主要生产国的苹果产量将比去年减少3.3%，总产量为11,410,681吨，与前三年的平均水平持平。其中，金冠苹果的产量预计将增加11.7%，达到2,167,899吨。而嘎啦则预计将增长4.8%，总量为1,527,179吨。另一方面，红蛇果和艾达红的产量预计将分别减少10%和6.1%。
至于梨的产量预计将比去年减少12.9%，总产量为1,745,632吨。这个降低的原因主要是因为意大利的产量比去年下降了63%，同时法国和荷兰的产量分别减少了28.6%和3.1%。在品种方面，啤梨的产量预计将增长8%，达到928,081吨。然而，威廉斯梨的产量预计将减少36.8%，阿巴特梨的产量预计将减产69.3%，约52,846吨。
不仅欧洲，其他北半球国家的趋势也较为相似。中国预计其苹果产量将稳定在3720万吨，而美国的苹果产量则预计减少3.6%，总量为450万吨。印度的苹果产量预计也将减少30%以上，约190万吨。至于梨方面，美国的产量预计将下降3.7%，总量为50.2万吨，而中国的产量预计将增加10%，约1760万吨。
世界苹果和梨协会秘书长Philippe Binard在评论中表示：“本季苹果和梨的产量相对较低，与南半球没有重叠，上一季的库存已清空。我们需要继续监测气候条件，减轻病虫害，同时要处理地缘政治和市场准入问题。在即将到来的季节，我们将有很大的机会刺激苹果和梨的消费。”
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