8月28日，嘎啦交易已经进入中后期。从交易行情来看，各地受到货源质量和数量的影响略有不同，但总体来说，好货的价格比较稳定，差货主要以质量来定价，价格差异明显。
在山东产区，栖霞产区的交易氛围还不错，采购商根据需求挑选购买，果农和存货商基本参与交易，并且货源的品质各异，实际成交以质量来定价。目前库存中，纸袋装的富士苹果80#的等级品质的价格在5元/斤左右，片红的价格在4.30-4.50元/斤左右。纸袋装的嘎啦苹果好货难以找到，价格比较混乱，实际交易的价格要根据货物的质量来确定，议价成交为主，目前75#以上的一二级嘎啦苹果的价格在3.50元/斤左右。沂源产区的早熟苹果货源不多，价格行情较为稳定，主要由周边市场的小商贩收购，现在纸袋装的美八苹果75#以上的手选好货的价格在3.00元/斤左右，统货的价格在2.40-2.50元/斤左右。当地的红将军苹果正在上色中，预计将在9月初上市。
在陕西产区，洛川产区南塬的嘎啦苹果的供应减少，北塬的大部分果园也陆续被预订购买，整体剩余的货量不多，另外采购商的标准和要求也各不相同，实际成交的价格要根据货物的质量来确定，主流的行情比较稳定。目前纸袋装的嘎啦苹果70#起步的半商品价格在3.70-4.20元/斤，统货的价格在3.20-3.50元/斤，以质量来定价。乾县产区的嘎啦交易基本结束，只有少量的秦艳苹果交易，70#起步的价格在2.20元/斤左右，实际成交的价格要根据货物的质量来确定。早富士苹果的脱袋上色阶段还需要等待。
在山西产区，运城临猗产区的嘎啦交易进入后期，好货的数量减少，主要以擦青红不分得方式成交，目前65#以上的好货的价格在1.60-1.70元/斤，青红不分的价格在1.00-1.20元/斤，60#小果的价格在0.80-0.90元/斤，实际成交的价格要根据货物的质量来确定。
在甘肃产区，静宁产区目前剩余的货源不多，而且主要集中在当地的企业手中，以固定渠道销售为主，产地的交易只在零星出现，价格行情变化不大，嘎啦苹果的供应量并不多，大部分由当地周边的小商贩收购，实际交易的规模有限。