金投网消息面：根据最新数据，6月份全国在产蛋鸡存栏量为11.78亿只，环比增长0.08%，存栏量处于相对较低的水平。
北方地区在2-4月份开始进行补苗，数量逐渐增加，预计7月份蛋鸡供给会有所增加，但是由于产蛋率的影响，鸡蛋供给恢复的速度会减缓。
截至7月19日当周，本周全国蛋料比价为2.61，环比上涨6.97%。根据当前价格和成本，预计未来蛋鸡养殖每只鸡的盈利为19.26元。
上周豆粕和玉米价格出现震荡上涨，导致蛋价反弹，淘鸡价格上涨，蛋鸡养殖利润略微反弹。第28周全国平均养殖利润为0.11元/斤，环比上涨0.12元/斤，同比下降0.66元/斤。
随着南方各产区陆续出梅，雨水天气减少，蛋品存储问题得到缓解。另外，旅游季节的拉动以及餐饮消费量的明显增加，经销商积极性提高，推动蛋价持续上涨。
库存有所下降，短期内预计鸡蛋期价仍将保持震荡运行。华泰期货表示，综合考虑玉米、豆粕等饲料原料价格上涨带来的养殖成本增加，才能支撑鸡蛋现货价格上涨。7月下旬起，南方销售区陆续出梅，鸡蛋储存难度降低，市场交投氛围积极，现货价格或将逐渐企稳。短期来看，鸡蛋价格仍将保持震荡运行，投资者应谨慎观望。中长期来看，随着气温升高，产蛋率下降，新开产蛋鸡数量减少，而需求逐步恢复，导致现货供应短缺。因此，建议投资者关注9月份现货供需错配的机会。
长江期货表示，7月份新开产蛋鸡数量有所增加，加上老鸡预计在8-9月份集中淘汰，预计在产蛋鸡存栏会有所增加。然而，气温升高会降低蛋鸡的采食率，削弱存栏的恢复幅度，整体上鸡蛋供应增长缓慢。暑假期间，学生出游增加户外消费，下游食品厂家为中秋备货，需求较节后有所增加。随着蔬菜逐步退市，鸡蛋走货加快，生产和流通库存都有所下降。南方产区出梅，走货情况有所好转，现货价格大幅上涨，推动看涨氛围。但受到供应修复预期的影响，涨幅受到限制。操作上建议观望，关注价格走势、天气、饲料成本、猪肉和蔬菜等因素。