8月3日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘互有涨跌。主要原因是大豆出口销售强劲，但美国中西部降雨改善，有助于大豆生长，限制期价涨幅。截至收盘，大豆期价下跌1美分到上涨5.50美分不等。其中，8月期价收低1美分，报收1428.75美分/蒲式耳；9月期价收高5.50美分，报收1382美分/蒲式耳；11月期价收高4美分，报收1325.25美分/蒲式耳。
根据美国农业部周度出口销售报告，截至7月27日当周，美国大豆净出口销售量为272.13万吨。其中，2022/23年度净出口销售量为9.06万吨，较前一周的19.9万吨有所下降；2023/24年度大豆净出口销售量为263.07万吨，较前一周的54.5万吨有所增加。当周大豆出口装船量为34.49万吨，较前一周的38万吨有所下降。截至7月27日，2022/23年度美国大豆累计出口销售量为5286万吨，比上年同期减少了667万吨或11.2%。而2023/24年度累计出口销售量为809万吨，较上年同期减少了1527万吨。
根据美国干旱监测周报显示，截至2023年8月1日，衡量全美干旱严重程度以及覆盖面积的指数（DSCI）为93，较一周前的90有所上升，但较去年同期的178仍有所下降。此外，美国大豆作物处于干旱地区的比例为51%，较一周前的53%有所下降，但较去年同期的28%仍有所增加。
根据本周美国能源信息署（EIA）数据显示，2023年5月，用于生产生物燃料的豆油消费量达到创纪录的11.41亿磅，较4月增长23%，较2022年5月增长33%。鉴于美国豆油在生物燃料行业的需求强于预期，美国农业部有可能在下周五的供需报告中调高2022/23年度豆油用量预测目标，进而提高大豆压榨预测。
行业机构称，由于农民销售步伐缓慢，加上马托格罗索州的收割延迟，因此巴西谷物运输高峰期间的公路运费仅略有上涨。咨询机构Safras & Mercados公司称，截至7月7日，巴西农民已销售约66%的2023年大豆，比上年同期低了约8%。
8月3日，美国小麦期货价格下跌，主要原因是市场对黑海地区农产品出口前景的担忧有所减弱。CBOT软红冬麦9月期价收低13美分，报收627美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦9月期价收低19.50美分，报收767.50美分/蒲式耳；MGE硬红春麦9月期价收低15.50美分，报收833.50美分/蒲式耳。而CBOT玉米期货9月期价收低7.5美分，报收480.75美分/蒲式耳；12月期价收低7美分，报收493.5美分/蒲式耳；3月期价收低6.75美分，报收507.75美分/蒲式耳。主要原因是美国中西部天气形势向好，加之玉米需求疲软，利空玉米期价。
根据俄罗斯谷物联盟（RGU）的监测数据显示，7月份俄罗斯小麦出口量达到创纪录的450万吨，是去年同期的1.5倍。俄罗斯小麦出口增加的主要原因是俄罗斯小麦与欧洲小麦（主要是法国小麦）的价差明显扩大。目前俄罗斯四等小麦与法国小麦的价差为每吨34美元，相比之下，7月1日时仅为14美元。这增加了俄罗斯小麦的吸引力。
根据美国2022/23年度玉米净销售量的数据显示，截至7月27日，净销售量为10.7万吨，比上周及四周均值低66%。当周装船量为62.6万吨，较上周增长52%，较四周均值增长26%。截至7月27日，2022/23年度美国累计出口销售玉米为4017万吨，同比下降33.8%。其中，本年度向中国大陆累计销售玉米758万吨，同比下降48.5%。
根据印度政府人士的称述，8月1日印度大米库存达到3760万吨（其中大米2460万吨，稻谷1300万吨），几乎是目标水平的三倍。再加上新季稻米将于10月开始收获上市，充足的供应将提高市场对印度放松大米出口禁令的希望。根据印度农业部数据显示，2022/23年度印度大米产量达到创纪录的1.355亿吨。目前，农民已经种植2370万公顷夏播水稻，同比增长1.71%。气象局预计，8月份印度东部水稻主产区降雨可能增加。印度大米出口商协会主席表示，稻米丰收将促使印度国有食品公司收购大米，进一步增加政府库存。
菲律宾总统马