周一，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘急剧下跌，主要原因是季节性收获压力加大、需求持续疲软以及美元走强。
截至收盘，小麦期货下跌了8美分，收于每蒲式耳38.50美分。其中，9月期约下跌38.50美分，报收665.75美分/蒲式耳；12月期约下跌36.25美分，报收691.75美分/蒲式耳；3月期约下跌33.25美分，报收714.50美分/蒲式耳。
成交最活跃的9月期约交易区间在660.25美分至703美分之间。
与此同时，CBOT小麦在7月份上涨了约2.3%，相比之下，6月份上涨了9.55%。
根据美国农业部的作物进展报告，截至7月30日，美国冬小麦收割工作完成了80%，相比一周前的68%有所增加，但与去年同期的81%以及五年平均进度的83%相比仍有些滞后。
另外，根据美国农业部发布的出口检验周报，截至2023年7月27日的一周，美国小麦的出口检验量为581,278吨，比一周前增加了61%，比去年同期增加了106%。
上个交易日，小麦期货的成交量估计为199,505手，相比而言，上一个交易日为131,958手。
空盘量为314,876手，上一个交易日为312,620手。
（文章来源：CBOT）