7月20日早盘开盘时，国内期货主力合约大多出现上涨的情况。
其中，鸡蛋期货继续保持震荡运行，截止发稿时，主力合约报价为4177元，微涨0.02%。
供应端方面，长江期货指出，7月份新开产蛋鸡的数量环比增加，再加上老鸡有望在8-9月集中淘汰，预计在产蛋鸡的存栏将增加。然而，由于气温升高会降低蛋鸡的采食率，从而削弱存栏的恢复幅度，整体上目前鸡蛋的供应有所增加。
消费端方面，银河期货分析称，随着时间逐渐进入7月中下旬，南方地区出梅的需求略有改善，而在中秋节前，食品厂开始逐渐备货，需求将在触底后逐渐好转。
库存方面，方正中期期货介绍称，截止到2023年7月16日当周，全国鸡蛋生产环节的库存为1.32天，与上一周相比增加了0.07天，而与去年同期相比则减少了0.07天。而流通环节的库存为1.02天，与上一周相比增加了0.08天，与去年同期相比增加了0.14天。
对于后市走势，中财期货表示，从短期来看，蛋价可能会维持反弹的走势。
在短期操作上，建议以高抛低吸为主。从长期来看，09合约的估值偏低，可以在低点上多做，以长线思维持有。